Население Австралии состоит из различных этнических и религиозных сообществ, и результатом их длительного соседства стало изобилие интересных красочных свадебных обычаев. Например, зачастую на австралийской свадьбе можно встретить такие обряды: жених и невеста плетут венок из лент (как в Греции), они разбивают ногой стакан (как на еврейской свадьбе). Иногда жених приезжает верхом на лошади (индийский обычай), а гостям готовят маленькие подарки в знак благодарности, которые представляют собой миндаль в сахаре (как принято в Греции, Италии и многих других странах Европы).
Кто где сидит
Отличительная черта австралийских свадеб - отсутствие официальности и помпезности, так, сам прием проводится в местном парке, на пляже или в семейном саду. Этот очаровательный дух непринужденности приводит к тому, что зачастую какие-либо требования к плану рассадки гостей просто отсутствуют. В случае если планируется более официальное застолье, то схема рассадки очень напоминает западную. Обычно за столом, который ближе других находится к столу жениха и невесты, сидят родители молодоженов и священнослужитель, совершающий венчание, со своей второй половиной. Вместе с молодыми за одним столом сидят свидетельница, подружки невесты, свидетель и друзья жениха. Точно также располагаются гости за столом жениха и невесты в США. А бпознакомиться ближе со свадебными традициями Австралии вам помогут горящие туры из Москвы.
Украшение места проведения торжества
Для украшения места, где состоится свадебный прием, часто используют местные австралийские растения и цветы, такие как банксия, каллистемон (или «бутылочный ершик»), телопея (или уарата) и эвкалипт. Эмблемой штата Квинсленд служит особый вид орхидей, красивейший цветок, который прекрасно подходит для украшения свадебного торжества. Другие пары могут отдать предпочтение стилю первооткрывателей Австралии и использовать в украшении зала сушеную траву и мимозу.
Сладости на свадебном столе
Традиционный десерт на австралийской свадьбе - это пирожное «Lamington», который представляет собой кубики бисквита, покрытые шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Часто они подаются сложенные попарно с прослойкой из крема и/или клубничного джема между ними. Многие молодожены выбирают это национальное австралийское лакомство в качестве свадебного торта.
Туземная Австралия
Культура коренных жителей Австралии во всем мире признанна как наиболее древняя из существующих ныне. Австралия сегодня - это уникальное живое наследие, которое охватывает около 50000 лет истории и традиций, воплотившихся в особое духовное знание и особое понимание земли, культуры, людей. Австралийское застолье в традициях коренных жителей обязательно будет включать такие блюда, как жареный хлеб, оленина, сквош (напиток из цитрусовых соков и газировки), бобы, кукуруза, картофельный суп и множество десертов, включая свежие фрукты и ягоды, такие как черника, малина и клубника (известная как «ягода в форме сердца»). На свадьбе, выдержанной в национальных традициях, угощение ставят на покрывало и сервируют его как шведский стол. Аборигены, коренные жители континента, благословляют свадебный стол.
Важно отметить порядок застолья, а именно, сначала к столу подходят старшие и священнослужитель, затем жених и невеста, организаторы и другие гости. Никакие продукты не выбрасываются - все не съеденные блюда отдают старшему поколению или старейшинам.
Каждому из гостей, пришедшему на праздник, будет вручен подарок в знак того, что гости принесли счастье молодым супругам.
Современные пары, стремящиеся добавить традиции коренных народов в свое свадебное торжество, могут выбрать в качестве места проведения праздника живописный Эрс Рок (или Улуру). Она представляет собой оранжево-коричневую скалу овальной формы и является местом поклонения для аборигенных племен Австралии. Отдельные элементы национальных традиций, привнесенные в современную свадьбу, придадут мудрости и глубокий смысл блеску свадебного дня.
«Мы все странники здесь и сейчас. Мы просто проходим мимо. Наша цель здесь - наблюдать, учиться, расти, любить, а затем мы вернемся домой» (австралийское народное стихотворение).
